Ételallergia vagy ételintolerancia?

E kettő reakció esetén az immunrendszer immunglobulinnak nevezett antitesteket termel az adott élelmiszer ellen. Hogy épp melyik fordul elő, az attól függ, hogy ezek az immunglobulinok lgG vagy lgE típusúak. Lássuk melyek a különbségek: Ételintolerancia (lgG) Kialakulása lassú folyamat, órákkal esetleg napokkal később jelentkeznek problémák az étel elfogyasztása után A reakció legtöbbször az elfogyasztott étel […]

Read More
Leave a comment

Gluténmentes életmód és a terhesség

Ez a téma rengeteg nőt érint, hiszen a legtöbben szeretnének gyermeket vállalni, de félnek attól, hogy a leendő csemetéjüknek problémája lehet a lisztérzékenység miatt. Azt fontos tudni, hogy a lisztérzékenység nem életkorhoz kötött, bármikor kiderülhet, hogy ilyen probléma áll fenn, terhesség előtt és után is. De létezik egy aranyszabály, amit érdemes betartani a siker érdekében: […]

Read More
Leave a comment

Káros lehet a takarítás?

Gondoltad volna, hogy azzal, hogy tisztaságot varázsolsz az otthonodba, saját magadnak ártasz? Egy kutatás szerint a sok vegyszer hatása hasonló az erős dohányzáshoz. Több éven keresztül vizsgálták a norvég Bergeni Egyetem kutatói a vegyszerek hatását, akik végül megdöbbentő eredményre jutottak. Ezek a szakemberek sok éven keresztül figyelték azoknak az embereknek a tüdőfunkcióját, akik gyakran használtak […]

Read More
Leave a comment

Milyen légfrissítőt használjunk?

A legtöbb háztartásban Te is biztosan érzel valamilyen finom illatot, hisz mindannyian szeretjük, ha illatos otthonba érkezünk meg. Az viszont már nem mindegy, hogy milyen légfrissítőt vetsz be erre a célra. Korábban levendulát, citromot, és szárított virágokat használtak, ma pedig inkább az elektromos, fújós változata népszerű. Rengetegen szeretik az illatgyertyát is, amelyet dekorációként is szívesen […]

Read More
Leave a comment

A teafaolaj jótékony hatásai

Története Állítólag a bennszülöttek Ausztráliában a Malaleuca leveleit már több évszázada használták, hogy enyhítsék a különféle panaszaikat. A zúzott levelek aromáját belélegezve csillapították a köhögést és megfázást, illetve ezzel gyógyították a kisebb sebeket és bőrbetegségeket is. Ezekből a levelekből készül ma is a teafaolaj. A nyugati világban csak később nőtt a népszerűsége, miután a kutató […]

Read More
Leave a comment

Minden, amit tudni akartál a kakaóról

A kakaófa hivatalos elnevezése a Theobroma cacao, amely a következőt jelenti: theósz (isten) és broma (étel). Ez a növény több ezer éves múlttal büszkélkedhet és Dél-Amerikából származik. És most következzen pár információ a kakaóról, amelyről lehet, hogy még sosem hallottál: 22 fajtája van Mexikóban korábban isteni adománynak tekintették Az aztékok szent madara volt a kakaó […]

Read More
Leave a comment

Miért jó a rendszeres étkezés?

Nemcsak a változatos étrend minőségi tápanyaggal fontos, hanem az étkezés gyakorisága is, mivel erősen befolyásolhatja az elhízást. Nem kell sokat túl sokat tenned azért, hogy végre elindulj a megfelelő irányba. Biztosan Te is sokszor hallottál már a napi ötszöri étkezésről. Legtöbbször még a csapból is ez folyik… de ez nem badarság! Ez valóban így helyes. […]

Read More
Leave a comment

A matcha tea rejtelmei

A bámulatos színű, antioxidánsokban gazdag matcha tea világszerte egyre népszerűbb. Ezt az immár 1000 éve fogyasztott teát más néven “ a teák expresszójának” is hívják, erőteljes, nyers íze és frissítő hatása miatt. A matcha por a kínai Szung-dinasztia idejéből származik, amikor még porított teát használtak. Kínába látogató buddhista szerzetesek vitték magukkal haza, Japánba. Végül a […]

Read More
Leave a comment

10+1 információ a gyömbér jótékony hatásairól

A gyömbér (Zingiber officinale) nagyon közkedvelt fűszer/termés a nagy világban, de talán Magyarországon még mindig nem annyira ismert és elterjedt, pedig rengeteg jótékony hatással rendelkezik. A kurkuma és a kardamom növénycsaládjába tartozik. A kínaiak és az indiánok már több mint 4.000 éve használják ezt a csoda fűszert különféle betegségek kezelésére. A Római Birodalom kereskedelmében pedig […]

Read More
Leave a comment

Aranytej – az aranykincs

Más néven kurkuma latte. A kurkumának rengeteg jótékony hatása van a szervezetünkre, érdemes belőle gyakran fogyasztani. Az aranytejet az esti órákban javasolt fogyasztani. Fő összetevője a kurkuma, aktív hatóanyaga pedig a kurkumin nevű polifenol. Számos kutatás alapján megállapították, hogy megannyi előnye lehet annak, ha ezt a csodaital fogyasztod: Erősítheti az immunrendszert Gyulladáscsökkentő hatású lehet Elősegítheti […]

Read More
Leave a comment